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Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: 12 settembre 2026

Alpha Menu consente agli esercenti di creare e pubblicare menu digitali. Questa informativa descrive il trattamento connesso al servizio; non sostituisce gli eventuali obblighi privacy del ristoratore verso i propri clienti.

Titolare e contatti

Alpha System S.r.l., Via Rieti 28, Trapani, P. IVA 02299510814. PEC: alphasystemsrl@pec.it; email: alphasystemsrl@gmail.com.

Dati, finalità e basi giuridiche

Trattiamo dati dell’account e del locale, consensi, contenuti del menu, dati tecnici di sicurezza, stato della licenza e statistiche aggregate di consultazione. Le finalità sono esecuzione del contratto e della prova richiesta, sicurezza e prevenzione abusi, adempimenti legali e, solo con consenso, comunicazioni promozionali.

Richieste di ordine dal menu

Se il locale attiva il modulo ordini da asporto, raccogliamo nome, telefono, eventuale email, riferimento, note, data, eventuale orario e prodotti richiesti. Per gli ordini al tavolo raccogliamo il riferimento del tavolo, eventuali note e i prodotti richiesti, senza chiedere nome o telefono. I dati servono a mostrare la richiesta al titolare e permetterne la gestione. Il cliente che ordina da asporto può scegliere separatamente di salvare nome, telefono ed eventuale email nella rubrica del locale, per essere richiamato nei successivi ordini manuali; la scelta è facoltativa e non condiziona l'invio dell'ordine. Il titolare può eliminare un contatto dalla rubrica senza cancellare gli ordini già registrati. Se il cliente sceglie l’accesso Google per l'asporto, registriamo anche l’indirizzo email e l’identificativo Google associati all’ordine; l’accesso Google non è obbligatorio. Il locale può visualizzare e aggiornare lo stato degli ordini e inserire ordini manuali. Non viene effettuato alcun pagamento online tramite questo modulo. Il ristoratore resta responsabile delle proprie comunicazioni ai clienti e della gestione degli ordini.

Fornitori e trasferimenti

Utilizziamo Railway per hosting e database, Resend per email transazionali, PayPal per pagamenti e abbonamenti, e Google Cloud Translation per le traduzioni richieste. Google e Apple possono essere usati per l’accesso federato. Ciascun fornitore tratta i dati secondo i propri termini; ove i dati siano trasferiti fuori dallo SEE si applicano i meccanismi previsti dal GDPR, incluse decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard.

Pagamenti

Alpha Menu conserva identificativi e stato dell’abbonamento, piano e date di rinnovo. I dati completi dello strumento di pagamento sono trattati da PayPal e non vengono memorizzati da Alpha Menu.

Conservazione

I dati operativi sono conservati per la durata dell’account e cancellati o anonimizzati entro 90 giorni dalla richiesta di cancellazione, salvo backup tecnici e obblighi di legge. Dati fiscali e contrattuali possono essere conservati per 10 anni. Log di sicurezza ed errori sono normalmente conservati fino a 12 mesi; token di verifica email 24 ore e token di recupero password un’ora. I contenuti nei backup vengono eliminati secondo il normale ciclo di rotazione.

Cancellazione e diritti

Puoi chiedere accesso, rettifica, portabilità, limitazione, opposizione o cancellazione scrivendo ai contatti sopra indicati. La cancellazione dell’account non annulla automaticamente eventuali obblighi di pagamento già maturati; la disdetta del rinnovo è gestita separatamente. Puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Sicurezza e decisioni automatizzate

Adottiamo HTTPS, password con hash, controlli di accesso e registrazione degli errori. Il riconoscimento degli allergeni e le traduzioni sono strumenti assistivi da verificare: non producono decisioni legali automatizzate sull’utente.

Aggiornamenti

Comunicheremo le modifiche sostanziali attraverso il servizio o via email quando richiesto.

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